Ayam rica-rica daun kemangi. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica daun kemangi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica daun kemangi:
- Ambil 500 gram daging ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan 3 batang serai (memarkan).
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 5 cm lengkuas (memarkan).
- Ambil 5 cm jahe (memarkan).
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak goreng utk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 25 cabe rawit merah keriting (skip) sy cm pkai cabe merah kriting.
- Ambil 5 buah cabe merah besar (buang isi).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Kurma Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica daun kemangi:
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu goreng setengah matang angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum dan matang, lalu masukan daging ayam ke dlm bumbu lalu tambahkan sedkt air aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan semua bahan matang (icip rasa).
- Jika bumbu telah meresap, rasa sdh pas, dan daging ayam sdh matang terakhir masukan daun kemanginya aduk sampai rata dan segera angkat ayam rica2 dan siap disajikan.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👍.
- Salam berantakin dapur 😘.
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Masukan sereh,lengkuas geprek juga daun salam dan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :