Balado Patin Asam Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep balado patin asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado patin asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado patin asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Patin Asam Pedas memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Patin Asam Pedas:
- Ambil 6 potong ikan patin.
- Gunakan 2 jeruk nipis.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 daun salam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 1 tomat.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Siapkan 7 cabe merah kriting.
- Ambil 12 cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng bacem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Balado Patin Asam Pedas:
- Bersihkan ikan dan beri perasan jeruk lalu diamkan dahulu. kurleb 15menit lalu goreng hingga kering dan sisihkan (hatihati ya percikan minyaknya jahat 😂).
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk daun salam penyedap garam dan juga gula merah yg telah ku haluskan dengan cara disisir menggunakan pisau. tunggu sampai matang.
- Setelah terasa matang dan rasa pas, masukkan 2 sendok perasan jeruk nipis dan aduk. lalu matikan kompor dan masukkan ikan setelah itu aduk rata dan selesai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado patin asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :