Ayam Kecap Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Lauk simple Ayam Kicap Lada Hitam sudahpun siap untuk dinikmati!
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Sedang mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Lauk simple Ayam Kicap Lada Hitam sudahpun siap untuk dinikmati!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 1 1/2 sdm lada hitam.
- Sediakan Sckpnya kecap.
- Siapkan Sckpnya garam dan gula.
- Siapkan Sckpnya bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek gempol yang Enak Tips Anti Gagal
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam masak kicap lada hitam ni, agak pekat, tapi sapa suka berkuah boleh tuang air. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Siapkan ayam, cuci bersih potong2 lumuri dengan garam dan merica sckpnya tunggu hingga 15menit. Goreng setengah matang saja. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong (bisa diganti bawang bombai ya pakai secukupnya saja).
- Aduk2, masukkan air kira2 300 ml tambahkan lada, gula, kecap aduk2.
- Masukkan ayam, masak dengan api sedang saja, masak sampai air menyusut atau air tinggal sedikit. Tes rasaa,jika sudah pas sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Siap dimakan dengan nasi angettt nyam2😚😚😚.
Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Kalau ingin lebih ekonomis, ayam adalah pilihan tepat pengganti daging sapi. Untuk resep yang menggunakan bumbu lada hitam khas Peranakan ini, jadikan makan malammu semakin meriah dengan cita rasa yang sangat akrab di lidah. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :