Ayam Fillet Saos Lada Hitam. Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa. Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.
Campurkan tepung kope crispy dan tepung maizena, lalu balurkan ayam yg sudah dipotong kedalam tepung, lalu digoreng. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siapkan wadah, dan campurkan semua bumbu marinasi seperti lada hitam, cabe merah bubuk, saus tiram, kecap, lemon, garam, gula pasir dan daun ketumbar. aduk-aduk bahan marinasi sampai merata.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saos lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa. Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet saos lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Saos Lada Hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Fillet Saos Lada Hitam:
- Ambil 500 gram Dada Ayam.
- Siapkan Secukupnya Tepung goreng krispy.
- Sediakan 1 batang Bawang Daun.
- Sediakan 0.5 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 0.5 buah Paprika Hijau.
- Siapkan 0.5 buah Paprika Merah.
- Sediakan 3 butir Cabai Hijau.
- Siapkan Bumbu Saos.
- Siapkan 2 sachet Saori Saos Lada Hitam (uk 26 ml).
- Ambil 4 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 4 sdm Saos Tomat.
- Ambil 2 sdm Saos Sambal.
- Ambil 2 sdm Kecap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Capcay Sayuran (tanpa bakso) - Sederhana & Mudah) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Sajikan ayam fillet saus lada hitam. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Saos Lada Hitam:
- Siapkan bahan-bahan diatas..
- Potong fillet ayam, cuci bersih dan beri sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurang lebih 5 menit lalu cuci lagi..
- Tambahkan tepung goreng krispy ke dalam ayam, beri sedikit air lalu diamkan kurang lebih 15 menit agar meresap..
- Cuci bawang daun, cabai hijau, paprika hijau dan paprika merah. Potong tidak usah terlalu kecil ukurannya..
- Cuci bawang putih dan bawang bombay lalu iris..
- Lanjutkan ke ayam, siapkan tepung kering lalu masukkan ayam satu persatu ke dalam tepung kering dan bolak balik agar merata..
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, setelah panas masukkan ayam fillet dan goreng hingga kecoklatan..
- Sambil menggoreng siapkan bumbu saos. Campurkan semua bumbu saos ke dalam mangkok lalu aduk rata..
- Setelah ayam selesai digoreng, siapkan wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga tercium aroma sedap..
- Masukkan bawang daun dan tumis lagi..
- Masukkan bumbu saos ke dalam wajan dan tumis hingga rata. Sisa saos di mangkok bisa ditambahkan sedikit air lalu dimasukkan lagi ke wajan..
- Masukkan paprika hijau, paprika merah dan cabai hijau lalu tumis lagi hingga rata..
- Masukkan ayam fillet dan tumis lagi hingga rata..
- Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan garam, gula atau bumbu penyedap rasa. Kalau saya tidak ditambahkan apapun karena sudah pas sesuai lidah hehe..
- Biarkan beberapa saat sambil sesekali diaduk agar bumbu menyerap dan menjadi kental. Bila kurang kental bisa tambahkan maizena dgn sedikit air..
- Ayam Fillet Saos Lada Hitam siap disajikan..
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :