Gabin Tape. Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan seperti resep praktis berikut. Saat membuatnya, tape diapit dengan dua buah biskuit gabin, selanjutnya tinggal digoreng.
Masukkan tape singkong ke dalam wadah, haluskan sampai benar-benar lembut dan tak menggumpal. KOMPAS.com - Pencinta jajanan jadul wajib merapat! Ada resep kue gabin tape anti pecah yang bisa dipraktikkan di rumah.
Lagi mencari ide resep gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gabin tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Isiannya beragam, mulai dari ragout hingga tape yang dihaluskan seperti resep praktis berikut. Saat membuatnya, tape diapit dengan dua buah biskuit gabin, selanjutnya tinggal digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gabin tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gabin tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gabin tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gabin Tape memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gabin Tape:
- Sediakan 4 pack Crackers Gabin (saya pakai Hatari).
- Ambil 2 kg Tape Singkong.
- Sediakan 2-3 sachet Susu Kental Manis (disesuaikan).
- Sediakan 12 sdm Margarin, lelehkan.
- Sediakan 150 gram Keju, parut.
- Sediakan 3 sdm Maizena.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam geprek rumahan simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kunci agar kue gabin tape buatanmu tidak pecah saat digoreng adalah padatkan tape yang menjadi isiannya sampai benar-benar tidak bercelah. Setelah itu, goreng kue gabin tape dengan minyak yang sudah panas. Selain tips di atas, kamu juga harus menakar dengan tepat adonan isi. Sekarang, gabin tape dapat dijumpai di berbagai macam toko kuliner kue-kuean hingga toko jajanan pasar.
Cara menyiapkan Gabin Tape:
- Buang serat tape dari dagingnya, lumatkan.
- Masukkan susu kental manis, keju, dan margarin yang sudah dicairkan secara bergantian. Aduk rata.
- Terakhir masukkan tepung maizena dengan diayak. Aduk rata. Tes rasa Kalo dirasa kurang manis boleh ditambah susu kental manisnya. Karena tingkat kemanisan dari tape berbeda-beda 😊.
- Masukkan adonan tape ke dalam piping bag. Semprotkan pada biskuit secara merata, tiban lagi dengan biskuit. Rapikan, supaya tidak lepas saat digoreng. Note: Bagian biskuit yang ada gulanya sebaiknya di bagian dalam ya, supaya tidak cepat gosong saat digoreng 😊.
- Panaskan minyak, goreng dengan minyak yang banyak. Sekali balik saja supaya tidak terlalu berminyak.
- Sajikan selagi hangat dan simpan di dalam wadah kedap udara supaya tetap terjaga kualitas rasanya. Dibuat frozen juga bisa ya mom. Buat stok camilan di rumah. Jadi lebih praktis, goreng seperlunya saja supaya selalu bisa dimakan hangat hangat 💕 Maaf ga ada foto stok di frozennya, lupa untuk diabadikan 😂.
Namun, jika kamu sudah terlalu rindu dengan kelezatan gabin tape dan penasaran bagaimana cara membuatnya, maka kamu dapat membuatnya sendiri di rumah melalui resep gabin tape enak dan sederhana. Resep Kue Gabin Tape - Suka banget sama tape singkong, mau langsung dimakan begitu saja atau diolah jadi kudapan apapun pasti doyan banget. Kebetulan tadi pas ke pasar dapat tape singkong yang pulen dan super manis, jadi khilaf ambil banyak. Selain enak dibikin jus, kalau punya tape singkong yang manis dan pulen selalu keinget kue gabin tape. Kue Gabin Goreng Isi Tape, merupakan makanan ringan yang berupa kue goreng yang berisi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gabin tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :