Ayam Kecap Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Gunakan 12 potong ayam (1.3 kg).
- Sediakan 4 siung bawang putih (halus).
- Siapkan 2 ruas jari jahe (halus).
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris kasar).
- Ambil 8 sdm kecap manis (selera).
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan lada hitam bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Cara membuat Ayam Kecap Lada Hitam:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan daun salam. Aduk rata..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata selanjutnya garam, gula pasir dan lada hitam bubuk biarkan airnya mulai menyusut. Tambahkan irisan bawang bombay aduk hingga layu dan air menyusut..
- Setelah bawang bombay layu aduk rata koreksi rasa. Sajikan..
Ayam masak kicap lada hitam ni, agak pekat, tapi sapa suka berkuah boleh tuang air. Siapkan wadah, dan campurkan semua bumbu marinasi seperti lada hitam, cabe merah bubuk, saus tiram, kecap, lemon, garam, gula pasir dan daun ketumbar. aduk-aduk bahan marinasi sampai merata. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :