Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (800 - 900 gr).
2. Siapkan 2 lbr daun salam.
3. Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
4. Ambil 1 liter air.
5. Sediakan 4-5 sdm kecap manis.
6. Ambil 1 sdt gula merah.
7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Cabe rawit.
10. Sediakan 2 bh tomat hijau, potong2.
11. Gunakan 1 bh jeruk limau.
12. Ambil Bumbu yg diiris :.
13. Ambil 100 gr bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 bh cabe merah besar.
16. Gunakan 3 bh cabe hijau besar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kriuk Rumahan (Homemade Crispy Fried Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal

Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Tpi sy pke ayam potong, cabe ijo sy g pke. Tomat ijo jga g pke, sy gnti tomat yg udah merah.

Cara membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.
5. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu.
6. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
7. Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy 😋😋😋.

Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :