Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning). Resep Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning). Rendang selalu dirindukan jika Ramadan tiba, baik itu rendang daging sapi maupun rendang ayam. Lihat juga resep Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning) enak lainnya.
Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning enak lainnya.
Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam santan (simpel dgn srundeng & bumbu dasar kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam santan (simpel dgn srundeng & bumbu dasar kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning). Rendang selalu dirindukan jika Ramadan tiba, baik itu rendang daging sapi maupun rendang ayam. Lihat juga resep Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam santan (simpel dgn srundeng & bumbu dasar kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam santan (simpel dgn srundeng & bumbu dasar kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam santan (simpel dgn srundeng & bumbu dasar kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning):
- Siapkan 1 ekor ayam merah dibagi 4 bagian atau sesuai selera.
- Sediakan 2-3 sdm bumbu kuning (lihat resep).
- Siapkan 6 cabe merah.
- Ambil 4 mata asam Jawa rendam air panas, aduk hg berupa pasta kental.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 5-6 sdm srundeng kelapa bisa di ganti kelapa parut yg disangrai (lihat resep).
- Siapkan 1-2 saset kecil santan insant, sesuaikan selera.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Sediakan 1 l air atau secukupnya untuk merebus ayam.
- Gunakan Secukupnya garam, merica halus dan kaldu bubuk sesuaikan rasa.
- Siapkan Karena bumbu dasar dan srundeng sudah ada garam dan gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8-12 cabe merah (bisa ditambah agar merah cantik.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 bth serai, memarkan.
- Siapkan 2 ruas laos, memarkan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam special lebaran yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Parents juga bisa membuat rendang ayam sendiri dengan resep rekomendasi kami. Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama. Yuk kreasikan sendiri resep rendang ayam di rumah. Biarpun di daerah tertentu opor ayam memiliki nama yang berbeda, sejatinya masakan ini berisi ayam rebus dan kuah santan kental.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Santan (Simpel dgn Srundeng & Bumbu dasar Kuning):
- Rebus ayam bersama sedikit garam dan daun salam pada air mendidih dengan metode 10-30-10-30 (10 mnt rebus 30 mnt angkat) dan diulangi hingga ayam 1/2 empuk (bisa dipresto agar lebih cepat). Angkat..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama sedikit minyak dengan bumbu dasar kuning, srundeng dan bumbu cemplung dan masak hingga harum..
- Campur bumbu tumis bersama ayam, kaldu rebusan, air asam dan santan, masak hingga bumbu meresap, kuah menyusut serta ayam empuk. Masukan garam, merica, kaldu bubuk dan tes rasa..
- Sajikan hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba..
Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasa disandingkan dengan ketupat dan sambal goreng ati. Tak hanya opor ayam, masakan seperti rendang daging khas Padang dan semur ayam khas Betawi juga bisa jadi pilihan. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar. Kemudian campurkan bumbu halus dengan ayam di dalam panci. Tambahkan garam, penyedap rasa, bubuk kaldu ayam, santan, air, parutan kelapa dan daun salam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam santan (simpel dgn srundeng & bumbu dasar kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :