Ayam Suwir Kemangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 250 gr ayam negri.
- Siapkan Seikat kemangi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 buah cabe besar.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Sediakan 1 iris lengkuas.
- Ambil 3 daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Resep Cara Membuat Puding Chocolatos yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:
- Goreng ayam setengah matang atau boleh direbus.
- Suwir ayam dengan garpu agar lebih cepat, kalau mau manual juga boleh bund disuwir pake tangan.
- Haluskan semua bumbu dengan blender atau ulekan.
- Tumis dengan minyak panas dan api sedang sampai wangi lalu masukan daun dan sereh bund.
- Masukkan ayam suwir, tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kering (optional ya bund).
- Masukkan kemangi dan hidangkan selagi panas, makan dengan nasi anget mantep sekali bund.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :