25. Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan). Ayam rica merupakan makanan khas Manado yang memiliki resep dan cara pembuatan yang cukup beragam. Lihat juga resep Rica ayam saus coklat enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Ayam Rica-Rica merupakan menu olahan ayam dengan cita rasa pedas yang nampol di lidah.
Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.
Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga.
Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan.
Sedang mencari ide resep 25. ayam rica-rica (masakan rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 25. ayam rica-rica (masakan rumahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 25. ayam rica-rica (masakan rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 25. ayam rica-rica (masakan rumahan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam rica merupakan makanan khas Manado yang memiliki resep dan cara pembuatan yang cukup beragam. Lihat juga resep Rica ayam saus coklat enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Ayam Rica-Rica merupakan menu olahan ayam dengan cita rasa pedas yang nampol di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 25. ayam rica-rica (masakan rumahan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 25. Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 25. Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan):
- Gunakan 1 Ekor / 8 Potong Ayam.
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1 Siung Bawang Bombay.
- Sediakan 10 Buah Cabe Keriting Merah.
- Gunakan 3 Buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
- Siapkan Sedikit Jahe.
- Siapkan Sedikit Lada.
- Ambil Sedikit Ketumbar.
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Lembar Daun Sereh.
- Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cookies Teflon 4bahan, No Oven No Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Masakan Ayam Rica-rica khas solo ini perlu anda coba untuk dimasak di rumah. Rasanya yang Enak, nikmat di tambah rasa pedas yang di masukkan ke dalamnya bisa membuat siapa saja jatuh cinta dengan kuliner khas Jawa Tengah ini. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Langkah-langkah membuat 25. Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan):
- Cuci bersih ayam pake lemon. Lalu goreng ayam. Dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting. Iris bawang bombay. Tumis semua bahan tersebut sampai harum, lalu masukkan daun (salam, sereh, jeruk), air, jahe, lada, ketumbar. Aduk-aduk hingga merata..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu aduk hingga merata. Dan sampai matang..
- Angkat, sajikan, dan beri taburan bawang goreng..
- Selamat menikmati....
- ...bersama keluarga tercinta🍗.
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 25. Ayam Rica-Rica (Masakan Rumahan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :