Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
- Ambil Bumbu:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 bh cabe merah iris.
- Sediakan 4 bh cabe hijau besar iris.
- Ambil 4 bh tomat hijau potong 4.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 6 bh cabe rawit utuh.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
-
Potong ayam lalu kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas. Iris-iris bawang.
-
Tumis bawang bersama daun salam, sereh dan lengkuas..
-
Masukkan ayam dan santan. Masak sampai empuk. Jika air menyusut bisa ditambahkan air..
-
Tambahkan garam, lada bubuk. Masukkan cabe iris dan tomat. Masak lagi sampai agak layu..
- Sajikan hangat..
Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sayur. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya. Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama. Resep GARANG ASEM AYAM Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :