Donat Kentang Empuk dan Lembut.

Sedang mencari ide resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut:

1. Sediakan 200 gr tepung pro tinggi (me=ck/komachi).
2. Siapkan 60 gr tepung segitiga.
3. Sediakan 100 gr kentang kukus (berat stlh dikukus ya).
4. Sediakan 1 bh telur ayam.
5. Ambil 1 sdm susu bubuk.
6. Ambil 2-3 sdm gula pasir.
7. Ambil 1 sdt ragi instan.
8. Ambil 75 ml air hangat.
9. Siapkan 30 gr mentega.
10. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sempol ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut:

1. Potong kentang n kukus kentang hingga matang lalu hancurkan kentang hingga halus, sisihkan..
2. Aktifkan ragi terlebih dahulu caranya campurkan gula n ragi ke dalam susu hangat tunggu hingga berbuih lalu tmbhkan telur ke dalamnya. Aduk rata..
3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk yg telah diayak lalu masukan kentang.
4. Tuang adonan basah ke dlm adonan kering lalu aduk hingga rata n ulenin hingga kalis masukan mentega dan garam. Ulenin hingga kalis elastis..
5. Diamkan selama 45-1jam hingga mengembang 2x lipat lalu kempeskan adonan bagi2 adonan sktr 50gr lalu bulatkan. Diamkan 10-20menit lagi hingga mengembang..
6. Panaskan wajan dgn minyak untuk menggoreng donat. Goreng adonan hingga selesai..
7. Tunggu agak dingin lalu tmbhkan gula halus/meses/selai yg km suka.. donat siap dinikmati. Empuk hingga malam hari walaupun bkinnya pagi hari..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :