Ayam Kecap Lada Hitam. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat.

Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam. Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.

Sedang mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:

1. Ambil 250 g Dada ayam.
2. Sediakan 2 biji Kentang kecil.
3. Sediakan 2 Saori lada hitam.
4. Ambil 1 biji Bawang bombai.
5. Ambil 1 biji Cabai keriting.
6. Siapkan 2 helai Daun bawang.
7. Gunakan 2 biji Cabai rawit.
8. Ambil 2 biji Bawang putih.
9. Ambil 2 biji Bawang merah.
10. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng.
11. Gunakan 5-7 sendok makan kecap manis.
12. Gunakan 350-400 ml air.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Merica.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Lamongan yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Lada Hitam:

1. Daging ayam dipotong dadu dilumuri saori lada hitam 1 bungkus. Biarkan selama 1-2 jam..
2. Kupas, cuci dan potong dadu kentang. Rendam dalam air garam selama 1-2 jam.
3. Iris tipis bawang putih, bawang kerah, bawang bombai, cabai rawit dan cabai keriting..
4. Iris daun bawang sekitar 2cm dan iris tipis bagian batangnya..
5. Rebus kentang 1/2 matang dengan air yang dibumbui garam dan merica..
6. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dan cabai rawit hingga harum..
7. Masukan kentang yang sudah direbus setengah matang. Tumis sebentar..
8. Masukan ayam yang sudah dibumbui saori..
9. Tambahkan air.
10. Tambahkan kecap dan 1 bungkus saori. (Tips: tambahkan kecap sesuai selara atau sampai kuah berwarna coklat).
11. Didihkan hingga airnya berkurang. Bumbui dengan merica dan garam..
12. Setelah matang matikan api dan masukan daun bawang dan cabai keriting. Aduk- aduk sebentar..

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam masak kicap lada hitam ni, agak pekat, tapi sapa suka berkuah boleh tuang air. Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas Jakarta Bosan dengan ayam kecap Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti Selain ayam goreng mentega ayam lada Resep Ate Manok Teulheu Gonseng Ampela Hati Ayam Ala. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :