Sayur asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem:

1. Ambil 10 batang kacang panjang.
2. Gunakan 100 gr daun melinjo.
3. Sediakan 200 gr buah melinjo.
4. Ambil 1 buah jagung manis.
5. Sediakan 1 buah terong ungu.
6. Siapkan 1 buah labu.
7. Ambil 5 buah cabe hijau besar.
8. Siapkan 1 ikat kecil kangkung.
9. Gunakan 100 gr nangka muda.
10. Siapkan 150 gr kacang tanah (skip).
11. Sediakan 2 buah asem muda (skip).
12. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
13. Sediakan 8 biji bawang merah.
14. Sediakan 4 biji bawang putih.
15. Siapkan 10 biji kemiri.
16. Gunakan 5 gr terasi.
17. Sediakan 5 ruas jari lengkuas.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.
19. Gunakan 6 mata asam jawa.
20. Ambil secukupnya Garam & totole.
21. Sediakan 2 liter air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Coklat Keju Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sayur asem:

1. Siapkan semua bahan.
2. Bersihkan & potong"sayuran & bumbu".
3. Masak air sampai mendidih, masukan sayuran yang keras" seperti nangka muda, jagung, labu, melinjo, berikut daun salam, asam & lengkuas.
4. Setelah agak empuk masukan kacang panjang daun melinjo, cabe hijau & terong juga bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan.
5. Sebelum diangkat dari kompor, masukan kangkung sambil koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor...siap disajikan bersama nasi & ikan asin berikut sambal.

Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :