Bolen pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang menggunakan 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen pisang:

1. Sediakan Bahan A.
2. Siapkan 150 gr tepung pro tinggi.
3. Gunakan 130 gr margarin/butter (me:full blueband).
4. Sediakan 1 sdm minyak sayur.
5. Gunakan Bahan B.
6. Gunakan 300 gr tepung terigu (me: pake segitiga).
7. Siapkan 120 gr mentega/margarin (me: full blueband).
8. Sediakan 60 gr gula halus.
9. Gunakan 100 ml air.
10. Siapkan Bahan olesan.
11. Sediakan 1 butir kuning telur.
12. Sediakan 1 sdm susu cair.
13. Siapkan Bahan isian.
14. Siapkan 10 buah pisang kepok (resep asli pisang raja).
15. Sediakan 1 blok Coklat di potong potong.
16. Ambil 1 blok Keju dipotong potong.
17. Siapkan Bahan taburan.
18. Sediakan secukupnya Keju parut dan meises.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep (7). Bistik sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat meses atau keju sehingga rasanya semakin nikmat. Lantas, sudahkan Bunda tahu resep bolen pisang yang paling enak?

Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang:

1. Siapkan baham a, b dan bahan isian.
2. Dalam wadah, masukkan semua bahan a, campur sampai rata lalu diamkan 10 menit.
3. Dalam wadah terpisah,Campur semua bahan b, aduk rata lalu diamkan 10 menit.
4. Setelah 10 menit, bagi adonan masing2 menjadi 20 (bahan a dan bahan b).
5. Ambil bahan b, pipihkan lalu letakkan bahan a diatasnya.
6. Lalu bulatkan dan lakukan sampai semua adonan habis.
7. Ambil adonan yang 1 kali di bulatkan. Lalu pipihkan, lipat/ gulung menjadi 3..
8. Lalu posisi diputar, yang awalnya vertikal jadi horisontal lalu giling lagi, lipat/gulung.
9. Setelah dilipat/ gulung lalu bulatkan, sisihkan, lakukan sampai 2 atau 3 kali pipih gulung pipih gulung, untuk dapat lapisan lapisan..
10. Setelah 2-3 giling, ambil adonan yang pertama kali giling, lalu pipihkan, isi dengan pisang keju dan coklat, tata diatas adonan lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai semua adonan habis..
11. Tata dalam loyang, oles dengan bahan olesan, lalu oven dalam suhu 180'C selama 30 menit.
12. Setelah 30 menit keluarkan oles dengan bahan olesan lagi, tanur dengan meises dan keju parut. Oven kembali selama 20 menit(sampai matang)..
13. Bolen pisang siap di sajikan, kress kress kulitnya..

Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :