Ayam geprek krispi. Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Pengolahan ayam geprek pun sangatlah mudah.
Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal pedas membuatnya ditunggu-tunggu banyak orang.
Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri.
Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini!
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Pengolahan ayam geprek pun sangatlah mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek krispi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek krispi:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam potong menjadi 3 bagian.
- Sediakan 2 .
- Ambil Bumbu marinasi.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil sedikit garam.
- Sediakan Bahan biang ayam geprek.
- Ambil 2 sdm tepung terigu serbaguna.
- Gunakan sedikit air.
- Siapkan sedikit garam.
- Siapkan 100 gram tepung bumbu siap pakai.
- Sediakan minyak goreng.
- Gunakan Bumbu sambal korek.
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran besar.
- Ambil 15 buah cabe rawit.
- Gunakan sedikit garam atau penyedap rasa.
- Gunakan 2 sdm minyak panas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Daging Giling yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kamu gak harus beli buat merasakan ayam geprek yang nikmat, sebab bisa juga bikin sendiri di rumah. Sebelum mengolah ayam, baluri dengan jeruk nipis dan garam supaya gak amis. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek krispi:
- Campur ayam dg bumbu marinasi. lalu letakkan didalam kulkas selama 30 menit(dimarinasi).
- Ayam Krispi : 1. campur tepung serbaguna dg sedikit garam dan sedikit air sampai adonan tepung mengental. 2. masukkan ayam yg telah dimarinasi kedalam adonan tepung hingga tercampur rata. 3. masukkan ayam dari adonan tepung ke tepung bumbu siap saji, pijat2 agar menghasilkan ayam yg krispi dan bergerindil (spt kentucky. angkat sisihkan. 4. goreng ayam dg minyak panas, lalu sedikit kecilkan api, tunggu sampai keemasan. angkat dan sisihkan..
- Sambal Korek : uleg semua bahan sambal, jangan terlalu lembut ya.. masukkan 2 sdm minyak panas kedalam sambal..
- Geprek ayam diatas sambal korek. sajikan selagi hangat, tambahkan timun iris dan daun kemangi untuk lalapan..
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :