Cilok Kenyal Empuk. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Bisa diolah sesuai selera,kuah seblak,kuah gowang,bumbu kacang,cilok krispi dll,sesuai selera Tiara Angelica.
Cilok Empuk ala Jessica Jane. tapioka, terigu, telur, air, daun bawang iris, seledri iris, bawang putih haluskan, kemiri haluskan Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Lagi mencari ide resep cilok kenyal empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kenyal empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok kenyal empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kenyal empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Kenyal Empuk memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Kenyal Empuk:
- Gunakan Bahan biang :.
- Ambil 150 gram tepung terigu.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan 1 bks Royco sapi.
- Ambil 1 sdt merica / lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cuci bersih, haluskan.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Gunakan 200 gram tepung kanji / tapioka.
- Sediakan 2 batang daun bawang, cuci bersih, iris tipis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Seblak Fettuccine+Baso Aci Enak Banget yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa mendidihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan adonan cilok dan masak sampai mengapung. Jika cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Tapi, sebaiknya ketika cilok baru mengapung jangan langsung diangkat. Beri waktu sedikit lebih lama cilok agar bagian dalam.
Cara membuat Cilok Kenyal Empuk:
- Siapkan wajan / penggorengan (kalau bisa anti lengket). Ini api kompor jangan dinyalakan dulu ya. Masukkan semua bahan biang, aduk rata. Nyalakan api kompor (api kecil) dan aduk² terus adonan sampai air menyusut / tidak ada airnya lagi (sampai lengket). Matikan api kompor dan dinginkan adonan..
- Setelah adonan dingin, masukan daun bawang dan aduk pakai tangan (pastikan tangan bersih) atau dengan sendok kayu. Aduk sampai tercampur rata.
- Lalu masukkan perlahan tepung kanji / tapioka. Aduk rata dan pastikan sampai adonan kalis atau tidak lengket lagi di tangan..
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan, Lakukan sampai semua adonan habis..
- Setelah itu, siapkan panci untuk merebus adonan cilok. Didihkan air (beri 1 sdm minyak sayur supaya adonan tidak lengket)..
- Setelah air mendidih masukkan adonan cilok ke dalam panci rebusan air. Tunggu sampai mengapung (pertanda sudah matang)..
- Setelah cilok mengapung segera angakat, Lakukan sampai semua dan tiriskan..
Yuk simak ulasan lengkap resep Cilok Empuk Kenyal dan Nikmat berikut ini! Siapkan bahan-bahan berikut ini: Baca Juga : Resep Seblak Mie Goreng Pengobat Lapar Tengah Malam. Jajanan Cilok ini sangat mudah kita temui di sepanjang jawa barat, terutama daerah bandung ya moms. Karena cilok juga berasal dari daerah situ. Jika mama penasaran dengan resep cilok yang empuk dan kenyal. yuk simak ulasan topwisata kuliner berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kenyal empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :