Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap lada hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap lada hitam:
- Ambil Ayam bagian dada (potong 8).
- Siapkan bumbu ungkep*.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan bumbu halus*.
- Sediakan 6 bh cabe keriting.
- Ambil 10 bh cabe rawit (boleh dikurangi).
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdm lada hitam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 1/2 sdt royco rasa ayam.
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem anak Kost 😅 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Cara membuat Ayam kecap lada hitam:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis,garam dan kunyit bubuk aduk dlu lalu diungkep sbntr (jangan tambah air).
- Goreng ayam yg sudah diungkep tadi sampai kuning keemasan lalu sisihkan..
- Panaskan wajan masukan bumbu halus tambahkan 3 sendok air putih masak sampai wangi,masukan garam,gula,royco dan kecap sambil di aduk tes rasa lalu masukan ayam aduk sampai tercampur rata diam sbntr -+2 menit lalu aduk lagi.
- Matikan kompor dan ayam siap dihidangkan..
Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Kalau ingin lebih ekonomis, ayam adalah pilihan tepat pengganti daging sapi. Untuk resep yang menggunakan bumbu lada hitam khas Peranakan ini, jadikan makan malammu semakin meriah dengan cita rasa yang sangat akrab di lidah. Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas Jakarta Bosan dengan ayam kecap Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti Selain ayam goreng mentega ayam lada Resep Ate Manok Teulheu Gonseng Ampela Hati Ayam Ala. Sumber Gambar : cookpad.com Jakarta -.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :