Ayam Pop Padang. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
The chicken pieces are simmered in the liquid until the meat becomes.
Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S.
Anda sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Padang memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Gunakan 8 potong/700 gr ayam potong.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1000 ml air kelapa.
- Gunakan 3 lbr daun kunyit.
- Siapkan 1 btr telur ayam(resep asli telur bebek).
- Gunakan 15 gr margarin.
- Gunakan 1 sdm garam atau sesuai selera.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Gunakan 1 batang serai, keprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, keprek.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan Sambel.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit jablay/rawit setan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat(tambahan dari saya).
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu Kukus yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat. Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang.
Cara menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Kocok margarin dan telur ayam.
- Tata daun kunyit di dasar wajan. Letakkan ayam di atasnya. Taruh bumbu halus, bumbu cemplung, garam di atas ayam. Tuang kocokan telur dan margarin. Terakhir masukkan air kelapa. Ratakan..
- Tutup wajan, masak hingga matang dalam api sedang cenderung kecil..
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api besar sebentar saja, sekitar 10 detik, angkat. Bila sudah agak dingin kupas kulitnya. Saya tidak kupas, karena suka kulitnya🤭.
- Sambal : haluskan semua bahan, kecuali jeruk nipis. Tuang dalam wajan anti lengket, tambah sedikit air,masak dengan api kecil. Masukkan jeruk nipis, tes rasa, matikan api. Sajikan ayam pop dengan sambalnya dan lalapan.
Sebenarnya ada banyak variasi dalam bumbu yang digunakan untuk. Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :