Biji Ketapang Gurih Renyah. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya.
Pada bulan spesial ini, tentu banyak umat Islam yang sudah disibukkan dengan.
Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah.
Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang gurih renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang gurih renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang gurih renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang gurih renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang gurih renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang Gurih Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang Gurih Renyah:
- Sediakan 500 gr Tepung terigu.
- Gunakan 100 gr Margarine (aku pakai blue band).
- Siapkan 1 bungkus Kara (65ml).
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu iris.
- Ambil 2 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Ambil 1 ons kencur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur telur puyuh tahu aka masak kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang.
Cara menyiapkan Biji Ketapang Gurih Renyah:
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan telur, mentega dan bumbu halus. Terakhir masukan santan. Aduk rata..
- Aduk semua bahan sampai kalis..
- Setelah kalis, siapkan wadah kering dan taburkan tepung di atasnya (agar adonan tidak lengket). Cubit sedikit adonan lalu gulung2 memanjang. Setelah itu gunting2 kecil sesuai selera, letakkan di atas wadah yang telah disiapkan..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan yang telah digunting tadi, sampai kecokelatan (pakai api sedang) lalu tiriskan..
- Biji ketapang gurih dan renyah siap untuk dinikmati..
- Setelah dingin, masukkan toples ya..
Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang gurih renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :