Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil 1/4 ekor ayam.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Gunakan 2 daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Sesuai selera cabe merah besar.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 batang sereh, geprek.
- Gunakan Sejumput merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lumpia yang Enak Tips Anti Gagal
Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Goreng ayam hingga kekuningan, tiriskan. Jangan sampai terlalu matang ya, nanti keras dan bumbu jd ngga merasuk.
- Haluskan bumbu kecuali daun2 dan sereh (saya pake blender. Pas ngeblendernya ditambah minyak, bukan air 😁).
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis lagi hingga rata.
- Tambahkan air kira2 4 gelas. Masukkan gula garam merica, ungkep kurleb 20 menit. Koreksi rasa..
- Kalo ud pas, masukkan daun kemangi + daun bawang, ungkep sebentar.
- Siap disajikan 😋.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :