Baso Aci Kuah Seblak. Sore-sore gini enaknya makan yg berkuah panas pedaasss.seger deeh. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.

Lihat juga resep Seblak bakso aci enak lainnya. Looking for food delivery menu from Seblak BOOM & Baso Aci - Tandang? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Sedang mencari ide resep baso aci kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sore-sore gini enaknya makan yg berkuah panas pedaasss.seger deeh. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso aci kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak:

1. Siapkan Baso aci :.
2. Sediakan 200 gr tepung terigu.
3. Gunakan 200 gr tepung sagu/tapioka.
4. Ambil 2 batang daun bawang, iris2.
5. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Ambil secukupnya Air panas.
10. Gunakan 6 tahu sumedang yg agak besar (bs jg tahu pong di tkg sayur).
11. Sediakan Kuah :.
12. Siapkan 10 butir bawang merah, iris halus.
13. Ambil 5 butir bawang putih.
14. Siapkan 2 ruas kencur.
15. Gunakan 2 sdm saus tiram.
16. Sediakan 1 sdt cabe giling, biar warnanya merah doang 😁.
17. Siapkan 6 cabe rawit merah utuh, boleh lebih.
18. Siapkan 1 ltr/secukupnya air.
19. Siapkan Topping :.
20. Sediakan Daun bawang seledri, iris halus.
21. Gunakan Bawang goreng.
22. Ambil Tauge, rebus sebentar banget (optional, boleh skip).
23. Gunakan Jeruk limo/nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Mudah kok untuk menemukan warungnya, lokasi Ikilo Seblak dan Baso Aci ini di Jl. Paling biasanya incip punya teman kalau dia lagi beli hehe. Selain itu Aku kurang suka tekstur dari seblak hehe. Mungkin juga karena Aku ini pecinta bakso, dan baso aci itu simpel, kita bisa beli mentahannya terus tinggal rebus sendiri kan dirumah, yang paling Aku.

Cara membuat Baso Aci Kuah Seblak:

1. Goreng tahu sumedang sampai kering, sisihkan..
2. Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih halus, irisan daun bawang..
3. Siram dengan air panas sedikit2. Aduk2 pake spatula, sampai berbutir besar2 (nggak basah). Lanjut uleni pake tangan sampai adonan bisa dipulung..
4. Belah 2 tahu (yg sudah digoreng), isi dengan adonan baso, sampai ke pinggiran tahu, agar adonan tidak lepas (seperti baso tahu). Letakkan di kukusan..
5. Didihkan air utk merebus baso..
6. Lumuri tangan dgn minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk baso rebus, 1 bagian lagi untuk baso goreng (otak-otak)..
7. Bulat2kan baso, cemplungkan ke dalam air yg sudah mendidih. Kl sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan letakkan di kukusan, bersebelahan dengan tahu tadi..
8. Kukus baso dan tahu sampai matang, kurang lebih 15 menit, sisihkan..
9. Untuk baso gorengnya, bentuk memanjang seperti otak-otak..
10. Goreng dgn minyak banyak (terendam) sampai matang. Apinya jgn besar2 yaa.. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera (biar lebih mudah makannya). Atau dibiarkan utuh juga gpp.. sisihkan..
11. Kuah : haluskan bawang putih dan kencur. Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai wangi, masukan bawang putih dan kencur yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga cabe gilingnya. Tumis sampai harum. Tuang air secukupnya, bumbui dengan saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Cemplungkan cabe rawit utuh, biarkan sampai lunak. Setelah mendidih dan rasanya sudah cukup enak, matikan api..
12. Tata baso aci dan teman2nya di mangkok. Kl yg suka pedas, pecahkan cabe rawitnya. Jangan lupa pake toppingnya yaa biar syedapp.. kl saya sih dipakein kecap dikit n jeruk limo/nipis, tambah uenaksss 😋👍👍.
13. Selamat mencoba 😉.

Udah lama pengen makan seblak, tapi ga kebeli terus. Pas tadi anak gadis pengen ngemil baso aci.yo wesss colab kita buatnya.si teteh buat baso aci nya dan mama buat kuah seblaknya.semuanya hasil recook dari dapur emmae dan TangerineID🥰😊. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Seblak Wakwaw Dan Baso Aci - Panyingkiran. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Seblak Wakwaw Dan Baso Aci - Panyingkiran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :