Sayur asem daging dengan bumbu khas sunda.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging dengan bumbu khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging dengan bumbu khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging dengan bumbu khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem daging dengan bumbu khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem daging dengan bumbu khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem daging dengan bumbu khas sunda menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem daging dengan bumbu khas sunda:

1. Siapkan 2 buah labu siam uk sedang.
2. Ambil 1 buah terong hijau.
3. Gunakan 1/4 buah kol.
4. Gunakan 200 gram tetelan sapi.
5. Gunakan 5 butir buah asam.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Ambil 2 ruas lengkuas.
8. Gunakan secukupnya Garam, gula.
9. Gunakan 1 sdm gula jawa.
10. Ambil 2 lt air untuk merebus.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Gunakan 8 buah cabai merah.
13. Gunakan 8 buah bawang merah.
14. Ambil 4 buah bawang putih.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Ambil 1 bungkus terasi.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Singkong Gula Merah yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem daging dengan bumbu khas sunda:

1. Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus daging sampai matang. Sembari menunggu daging matang, potong sayur sesuai selera. Bersihkan dan sisikan.
2. Haluskan semua bumbu halus, sisikan. Masukan potongan sayur kedalam rebusan daging yang sudah empuk, berurutan dari yang terkeras..
3. Masukan bumbu halus, lengkuas, salam, gula garam dan gula jawa, asam jawa kedalam rebusan sayur. Masak sampai mendidih dan sayur matang. Tes rasa angkat dan siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem daging dengan bumbu khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :