Janagel / Bijik / Banjar. Lihat juga resep Jan Hagel, Kukis jahe enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep janagel / bijik / banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal janagel / bijik / banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jan Hagel, Kukis jahe enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari janagel / bijik / banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan janagel / bijik / banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan janagel / bijik / banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Janagel / Bijik / Banjar menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Janagel / Bijik / Banjar:
- Sediakan 5 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 400 gr gula pasir butran halus (aku pake gula biasa aku blender).
- Ambil 1 sdt vanilli.
- Gunakan 200 gr margarine.
- Ambil 1 kg tepung terigu.
- Sediakan ± 75 ml santan (ini penambahan jk dirasa kurang lunak adonannya).
- Gunakan 1 lt minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Janagel / Bijik / Banjar:
- Kocok gula, telur dan vanilli hingga gula larut (bisa pake wisk atau mixer)..
- Masukkan margarine, kocok hingga bergerindil rata. Tuang santan sedikit dl. Aduk rata.(santan bisa dimasukkan setelah tepung diulen, karna beda ukuran telor berpengaruh sm jumlah air juga...
- Terakhir tambahkan tepung terigu, ulen hingga kalis. Dan bisa dibentuk tidak kelembekan bisa ditambah tepung atau tidak terlalu kering bisa dtambah santan..
- Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang dan potong2. Lalu satukan hingga membentuk seperti matahari. Di pencet yg rapi ya agar tidak lepas saat digoreng..
- Panaskan minyak, goreng dengan semua tercelup minyak. Dengan api sedang cenderung kecil. Rawan gosong krn manis. Perlahan balik pelan2, agr tidak hancur... Sesekali aduk, (kuncinya pelan2 agar tidak hancur), simpan dlm toples kedap udara ketika sdh dingin..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat janagel / bijik / banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :