Ayam Rica-Rica Kemangi #42. Ayam Rica-rica kemangi Ismi Aprilia Nuriafani @Ismiapril Ketanggungan - Brebes - Jawa Tengah. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya.

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi #42 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi #42 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi #42, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi #42 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Rica-rica kemangi Ismi Aprilia Nuriafani @Ismiapril Ketanggungan - Brebes - Jawa Tengah. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi #42 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi #42 menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 2 batang serai, geprek.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1/2 sdm garam.
5. Gunakan 2 buah bawang putih halus, marinasi.
6. Sediakan 2 sdm air lemon.
7. Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
8. Siapkan 1 buah tomat, potong2*skip, ga ada.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 buah bawang merah.
11. Gunakan 5 buah bawang putih.
12. Siapkan 1 buah tomat, saya 1/2 potong.
13. Gunakan 2 cm kunyit.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Siapkan 7 cabe merah keriting.
16. Ambil 3 cabe rawit setan.
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
18. Sediakan 1/2 sdm garam.
19. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
20. Gunakan 1/2 sdt gula.
21. Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cilung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:

1. Marinasi ayam dengan garam, lemon, bawang putih. Diamkan 30menit..
2. Goreng ayam pakai api besar dan minyak banyak supaya bagian luarnya krispi tapi tetap matang. Goreng hingga keemasan. Angkat..
3. Haluskan semua bumbu dengan blender..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk..
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Beri air 100ml (1/2 gelas), aduk rata dan biarkan air menyusut kembali supaya bumbu meresap ke dalam ayam..
6. Setelah hampir menyusut, masukkan kemangi dan masak hingga layu.
7. Angkat dan sajikan..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi #42 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :