Asinan Sayur. Asinan Sayur is a salad that contains many different aromas and enhances your taste buds thanks to the variety of ingredients. The secret is in the dressing, a thin peanut sauce swirled with palm sugar to offset the salty snap of preserved mustard leaf, carrot, cabbage and cucumber. This asinan sayur is a delicious to serve with afternoon tea.
Salah satu makanan khas Indonesia terfavorit ini dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka).
Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia.
Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.
Sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Asinan Sayur is a salad that contains many different aromas and enhances your taste buds thanks to the variety of ingredients. The secret is in the dressing, a thin peanut sauce swirled with palm sugar to offset the salty snap of preserved mustard leaf, carrot, cabbage and cucumber. This asinan sayur is a delicious to serve with afternoon tea.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan Sayur memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Sayur:
- Sediakan secukupnya kol.
- Ambil 3 buah wortel serut.
- Ambil 3 buah timun potong dadu atau sesuai selera.
- Sediakan 3 butir bawang merah potong kasar.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit dan cabe kriting (haluskan).
- Ambil 1 Liter air panas.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya cuka.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung saus pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Asinan is quite similar to rujak', which is usually served fresh, while asinan is preserved vegetables or fruits. Of the many types and variations of asinan in Indonesia. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti wortel, kol, mentimun, tauge, dan masih banyak lagi. Dengan rasa sedikit asam dipadu segarnya buah dan sayuran serta nikmatnya saus kacang, asinan Bogor sangat pas apabila disajikan sebagai santapan bersama dengan keluarga.
Cara menyiapkan Asinan Sayur:
- Iris tipis kol, parut wortel dan potong timun. Masukan semua bahan dalam satu wadah kemudian cuci bersih..
- Haluskan cabe rawit, cabe kriting dan garam. Setelah halus siram bumbu dengan air panas perlahan, lalu siramkan ke sayuran yang sudah tadi dicuci bersih. tambahkan cuka dan gula pasir..
- Terakhir tambahkan potongan bawang merah biar lebih seger. asinan siap disajikan, saya masukin kulkas dulu biar lebih nikmat...
KOMPAS.com - Ada cara lain untuk tetap bisa menikmati sayuran dengan nikmat, yaitu dengan mengolah sayuran menjadi asinan sayur. Asinan sayur juga menjadi salah satu signature dish Restoran Kembang Goela yang banyak. Taruh kol, sawi asin, wortel dan tauge dalam wadah. Perendam: Aduk semua bahan jadi satu hingga gula larut. Tuangkan ke dalam wadah berisi sayuran dan diamkan beberapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :