Sambal Asam Pedas/Asam Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal asam pedas/asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal asam pedas/asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal asam pedas/asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal asam pedas/asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal asam pedas/asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Asam Pedas/Asam Manis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Asam Pedas/Asam Manis:
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 buah tomat merah besar.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 gls air.
- Sediakan 3 tetes cuka makan.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Sedikit kaldu jamur (bole di skip).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Brownis Chocolatos Kukus yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Asam Pedas/Asam Manis:
- Panaskan gula pasir diatas wajan sampe leleh menjadi karamel lalu tambahkan 1 gelas air.
- Iris" kecil tomat, bawang bombai, cabe dan cincang bawang putih lalu masukan larutan gula tadi.
- Tambahkan saus tomat, cuka, garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.
- Didihkan dgn api besar.
- Bila sdh mendidih lalu larutkan tepung beras dgn air unt pengental, masukan k dlm sambal. (kekentalan bs disesuaikan).
- Didihkan dgn api sedang, koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal asam pedas/asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :