Arai Pinang. Kue Arai Pinang adalah kue kering asli Minang Kabau , Padang Sumbar. Onyaso / wikipedia) Ladu Arai Pinang juga dikenal sebagai kue Ladu, kue Arai Pinang, atau kue Bainai. Penampilannya bulat pipih seperti kerupuk atau keripik kentang.
Salah satu makanan tradisional masyarakat Pariaman yang selalu hadir di saat lebaran, Ladu Arai Pinang kini telah memiliki varian rasa baru. Daerah Pariaman yang terkenal dengan Sala Lauaknya kini menghadirkan Ladu Arai Pinang rasa Sala Lauak. Ladu adalah makanan khas pariaman tengah,terutama di kampung perak.ladu ini berupa makanan yang seperti kerupuk yang dicetak pakai alat cetak,seperti piring cetakan dan juga daun pinang.
Sedang mencari ide resep arai pinang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arai pinang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Arai Pinang adalah kue kering asli Minang Kabau , Padang Sumbar. Onyaso / wikipedia) Ladu Arai Pinang juga dikenal sebagai kue Ladu, kue Arai Pinang, atau kue Bainai. Penampilannya bulat pipih seperti kerupuk atau keripik kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arai pinang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arai pinang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arai pinang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arai Pinang menggunakan 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arai Pinang:
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Ambil 650 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Seujung sendok teh kapur sirih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Baby octopus/bayi gurita tumis (pedas) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Asal mula ladu itu dibuat oleh orang pada ada acara perkawinan dan sebagainya. Pada saat itu nama makanan itu adalah arai pinang yang dibuat pakai cetakan daun pinang. Dan orang-orang […] Arai pinang, kue kering khas Minang. COM - Bentuknya yang unik mungkin mengingatkan Anda pada bentuk keripik kentang yang populer di Indonesia.
Cara membuat Arai Pinang:
- Dalam panci masukan air,garam dan kapur sirih kemudian masak hingga benar² mendidih..
- Masukan tepung ke panci siram dengan air mendidih..
- Aduk menggunakan sendok hingga tercapur rata..
- Ambil adonan sebesar kelereng/sesuai selera kemudian pipihkan menggunakan 2 buah sendok garpu. Jangan lupa tangan dan garpu di olesi minyak goreng agar adonan tidak lengket di tangan..
- Goreng arai pinang hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Setelah dingin simpan di toples kedap udara..
Namun ini berbeda, arai pinang terbuat dari tepung beras, garam, serta kapur sirih yang kemudian dicetak dengan arai (bunga) pinang atau garpu. Kue arai pinang dikenal dengan nama ladu arai yang merupakan camilan khas Kota Padang, Sumatera Barat. Biasnaya kue tradisional ini hadir ketika acara besar, seperti acara pernikahan, khitan, dan Idulfitri. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan bentuknya bulat tipis dengan garis-garis lurus, tentunya menjadi ciri khas kue arai pinang. Arai Pinang [image source] Sebenarnya arai pinang adalah camilan yang sering disantap saat lebaran tiba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arai Pinang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :