Ayam geprek krispi. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera.
Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu perhatikan berikut ini!
Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol.
Selain rasanya yang lezat atau luar biasa.
Sedang mencari ide resep ayam geprek krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Baca Juga: Ayam Geprek Versi Biasa Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek krispi memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek krispi:
- Siapkan Nasi yang sudah matang.
- Gunakan 150 gr daging ayam.
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Sambal geprek.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula + 1sdt garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cumi dan Udang Saus Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pengolahan ayam geprek pun sangatlah mudah. Anda hanya perlu membumbui ayam dan balutkan dengan tepung. Ayam krispi dengan sambel geprek ayam (sesuai kebutuhan) • tepung terigu • tepung beras • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • Garam • Royco • soda kue (opsional) Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Cara membuat Ayam geprek krispi:
- Lumuri ayam dengan garam dan lada, diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan tepung terigu dimangkuk lain.
- Setelah 10 menit, lumuri ayam dengan tepung.
- Goreng hingga matang.
- Sambal geprek.
- Goreng sebentar bawang putih dan cabe.
- Lalu uleg beri sedikit garam dan gula, siram pakai minyak panas kurang lebih 2 sendok makan..
- Lumuri diatas ayam krispi.
Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Kamu gak harus beli buat merasakan ayam geprek yang nikmat, sebab bisa juga bikin sendiri di rumah. Sebelum mengolah ayam, baluri dengan jeruk nipis dan garam supaya gak amis. Makanan Resep & Cara Membuat Ayam Geprek Crispy yang Enak. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :