*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja.tapi tetep aja yang namanya soto.
Pilihan topingnya ada dua macam, kerbau dan ayam.
Rekomendasinya sih soto kerbau agar terasa Kudus nya.
Nasi Goreng Kambing dan Soto Ayam, Pak Kumis jl.
Lagi mencari inspirasi resep *soto ayam cirebon ala bu sis* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *soto ayam cirebon ala bu sis*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan *soto ayam cirebon ala bu sis* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja.tapi tetep aja yang namanya soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan *soto ayam cirebon ala bu sis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan).
- Siapkan 3 butir telur, rebus.
- Gunakan 50 gr toge.
- Ambil 50 gr kol.
- Gunakan 1 bgks soun kaca (tambahan sy).
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk (tambahan sy).
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Ambil iris Daun bawang,.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
- Siapkan Kerupuk/emping.
- Gunakan Jeruk nipis/jeruk limo.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Hati Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
NASGOR nya pak Amar, nama nya CAPCAY Pak Kumis , jl. NJ Restaurant & Ice Cream, Jl. Cirebon menyambut Anda dengan berbagai jenis makanan khas. Salah satunya adalah empal gentong, yaitu masakan semacam soto daging sapi.
Cara menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk.
- Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji.
- Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat..
Favorit saya adalah empal gentong spesial dengkil (lutut sapi) Mang Kojek di Trusmi (desa sentra batik, persis sebelum memasuki Kota Cirebon). Coba juga Empal Gentong Ibu Hj. Selain kopi, Anda juga bisa memesan makanan ala western atau lokal seperti soto ayam, siomay Bandung dan berbagai jenis penyet. Makanan khas Cilacap paling enak selanjutnya adalah keripik sukun. Makanan ini tergolong praktis sehingga cocok menjadi oleh-oleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :