Hati Sapi Kecap Pedas.

Sedang mencari ide resep hati sapi kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati sapi kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati sapi kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati Sapi Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati Sapi Kecap Pedas:

1. Sediakan 1 kg hati sapi.
2. Gunakan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek).
5. Sediakan 3 ruas jari lengkuas (geprek).
6. Sediakan 2 Batang sereh (geprek).
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 10 siung bamer.
9. Sediakan 7 siung baput.
10. Ambil 5 butir kemiri.
11. Sediakan Seujung sdt lada kasar.
12. Sediakan seujung ruas jari kunyit.
13. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
14. Gunakan 5 buah cabai rawit.
15. Siapkan 2 sdm gula merah (sisir).
16. Siapkan 2 sachet kecap bango.
17. Siapkan secukupnya garam, masako, penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tongkol balado Asam Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Hati Sapi Kecap Pedas:

1. Pertama. Kita potong2 hati sapi lebar agak tipis. Sengaja sy potong terlebih dahulu sblm direbus supaya cepat matang dan rempah2 meresap. Rebus sampai matang dengan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan 1 batang sereh. Sisihkan biarkan rempah2nya tetap ada..
2. Blender bumbu halus (yang difoto bumbunya kurang, jadi sy tambahin lagi tp lupa foto juga ada sisa cabai merah besar sekalian sy blender). Tumis dengan minyak. Masukkan 1 batang sereh serta rempah2 yang ada di rebusan tadi dan segelas air, masak sampai matang hingga tersisa bumbu dan minyaknya..
3. Tambahkan 3 gelas air. Masukkan gula merah, kecap, garam, masako dan sedikit penyedap. Masukkan pula hati yang sudah direbus..
4. Langkah terakhir jangan lupa untuk selalu cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan. Masak sampai kadar air menyusut. Sembari sesekali diaduk supaya tidak gosong. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :