Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen Pisang:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung cakra.
- Sediakan 80 gr margarin.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 200 gr tepung cakra.
- Sediakan 85 gr margarin.
- Gunakan 3 sdm gula halus.
- Sediakan 70 ml air matang.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan isi.
- Gunakan Pisang, keju, messes.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tempe dan tahu bacem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
- Siapkan bahannya, tumis/goreng, pisang menggunakan, margarin.
- Bahan A... Dalam wadah masukkan tepung terigu, margarin, aduk rata di ulenin sampai tidak lengket di tangan, bungkus dalam plastik, Bahan B...dalam wadah masukkan tepung terigu, margarin, gula halus, garam, ulenin menggunakan tangan, tuang air matang secara bertahap, sampai benar benar tercampur rata simpan di kulkas selama 15 menit.
- Setelah 25 menit, keluarkan dari kulkas, bagi adonan menjadi 16 bagian, bulat bulatkan, lakukan sampai selesai, lakukan hal yang sama untuk adonan B.
- Gilas bahan B, ambil bahan A lalu letakkan di atas bahan B lalu lipat adonannya seperti amplop, lalu balik adonannya, lalu gilas lagi, lalu lipat lagi seperti amplop, lakukan sampai adonan habis, istirahatkan adonan selama 15 menit, agar adonan lebih rileks, setelah 15 menit.
- Siapkan loyang yang sudah di olesi margarin, ambil 1 adonan gilas taruh isian potongan, pisang, keju, messes, di lipat seperti amplop pinggirannya di gilas lagi lalu di lipat lagi seperti amplop, lakukan sampai selesai.
- Tata di loyang, yang sudah di oles margarin, di alasi kertas roti, olesi dengan kuning telur, yang di campur susu cair, beri topping keju, messes,, sesuai selera, panggang di oven yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dulu, oven selama 35 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah, sesuai oven masing masing sampai matang, angkat.
Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. The cake demonstrate European pastry influences. See also #caramembuatbollenpisang #resepbollenpisang #bollenbandungangen cemilan manis dari Bandung, yaitu bollen pisan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :