Udang Balado Asam Pedas Manis Campur Kentang.

Lagi mencari ide resep udang balado asam pedas manis campur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado asam pedas manis campur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado asam pedas manis campur kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang balado asam pedas manis campur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang balado asam pedas manis campur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Balado Asam Pedas Manis Campur Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Balado Asam Pedas Manis Campur Kentang:

1. Gunakan 250 gr udang.
2. Gunakan 3-4 butir kentang.
3. Sediakan 15 buah cabai Tanjung merah (sesuai selera).
4. Siapkan 1 buah tomat merah (blender dengan cabai sampai halus).
5. Sediakan seiris tipis lemon.
6. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek, iris tipis.
7. Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis.
8. Gunakan sedikit jahe halus.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Gunakan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Ambil secukupnya penyedap.
13. Siapkan secukupnya merica.
14. Gunakan 2 Batang bawang daun, iris miring.
15. Ambil sedikit gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lemet Singkong Mantull Empuk kenyal. yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Balado Asam Pedas Manis Campur Kentang:

1. Lumuri udang dengan air lemon dan garam, diamkan 20-30 menit..
2. Sambil menunggu udang, siapkan bahan2 lainnya. Kupas kentang, cuci dengan air bersih, potong dadu. Goreng kentang dengan api sedang hingga matang atau lunak jika ditusuk. Sisihkan..
3. Goreng udang sedikit demi sedikit hingga berubah warna dan matang, sisihkan..
4. Ganti minyak bekas penggorengan tadi (jika minyak menghitam bekas menggoreng udang). Tambahkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Panaskan wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan irisan bawang daun dan sedikit jahe halus. Tumis sebentar, lalu masukkan cabai yg sudah diblender bersamaan dengan tomat dan masukkan daun salam..
5. Masak hingga agak mengental. Tambahkan garam, penyedap, merica, dan gula pasir secukupnya..
6. Setelah bumbu terasa pas, masukkan udang dan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga semua tercampur rata..
7. Masakan pun siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado Asam Pedas Manis Campur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :