Semur Daging Sapi Kering.

Sedang mencari ide resep semur daging sapi kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Kering menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Kering:

1. Gunakan 1 kg Daging sapi.
2. Siapkan 15 siung Bawang Merah iris tipis.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih iris tipis.
4. Sediakan 2 buah Tomat hijau atau merah.
5. Gunakan 3 cm Lengkuas iris atau geprek.
6. Sediakan 3 lembar Daun salam.
7. Siapkan 2 batang Serai memarkan bkn simpul.
8. Ambil 3 sdm Kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
11. Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk.
12. Ambil 2 sdm Minyak goreng.
13. Sediakan 1000 cc Air.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Gunakan Bumbu perendam.
16. Gunakan 7 siung Bawang putih.
17. Ambil 1 sdm Ketumbar.
18. Sediakan 5 buah Kemiri.
19. Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
20. Siapkan 3 cm Jahe.
21. Gunakan 1 sdt Asem jawa pasta.
22. Siapkan 100-150 gram Gula merah.
23. Ambil 5 sdm Kecap manis.
24. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Dadar gulung isi kelapa yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Daging Sapi Kering:

1. Cuci daging dan potong sedang..
2. Haluskan semua bumbu perendam juga daun jeruk, unt lebih mudah pakai blender dgn sedikit air. Campur ke potongan daging dan beri kecap manis campur rata sisihkan kl mau lbh meresap masukan kulkas diamkan selama kira2 1-2 jam.
3. Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu masukan serai, lengkuas, kunyit dan merica bubuk lalu masukan daging yang sudah di rendam bumbu (marinade) aduk sampai berubah warna..
4. Tuang air aduk lalu tutup. Kecilkan api masak sampai daging empuk jangan lupa di aduk dan bs tambah air kl blom empuk. Masukan kecap manis dan tomat aduk rata masak dgn api besar atau sedang sampai air menyusut agk mengering. Tralaaa Selamat Menikmati 🍽.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :