Donut kentang lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Kalau guna BM, tekan ON dan tunggu je siap, kemudian boleh terus bentukkan.

Lagi mencari inspirasi resep donut kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kentang lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donut kentang lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donut kentang lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donut kentang lembut:

1. Gunakan 500 gram Tepung cakra.
2. Siapkan 100 gram Gula pasir.
3. Gunakan 2 Kuning telur.
4. Sediakan 1 bungkus Ragi.
5. Ambil 100 gram Kentang yg dikukus dan dihaluskan.
6. Sediakan 50 gram Susu bubuk.
7. Gunakan 100 gram batu es.
8. Sediakan 2 Bahan.
9. Ambil 75 gram mentega.
10. Siapkan Sedikit garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cilok Kentang Bumbu Kacang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua. Saya tertarik untuk membuat Donut Kentang selepas terbaca banyak cerita tentang keenakan dan kegebuan donut ini. Lebih lebih lagi bila membaca Izzah menulis yang donut ini sangat sangat sangat sedap, dikatakan best ever donut lagi. Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian lalu kukus hingga matang dan empuk.

Cara menyiapkan Donut kentang lembut:

1. Campur semua bahan sampai setengah kalis.
2. Lalu masukkan bahan 2 dan diuleni sampai kalis elastis.
3. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
4. Bagi adonan dengan berat 35 gram lalu bulat kan,sambil memanaskan minyak (agak banyak y).
5. Adonan yg sudah mengembang laku di kasih lubang (saya pakai tutup botol kecil) trus goreng deh.

Masukkan tepung terigu, susu, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan kentang yang telah dihaluskan ke sebuah wadah. Donat ni cukup special, ada masukkan kentang. Jom ikut resipi donat kentang dari Puan Maria Bentalib yang cukup kreatif dengan idea memasaknya. Resipi dia cukup mudah diikut, dalam gambar tu ada langkah demi langkah membuatnya. Kebiasaannya pula donut diperbuat daripada tepung, namun pernahkah anda terfikir untuk makan donut kentang?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :