*Kue Putu Bambu ala abang-abang*. RESEP KUE PUTU BAMBU Tanpa menggunakan cetakan bambuAyo siapa yang suka kue putu bambu, kita bikin aja yok, mudah banget loh ternyata. Lihat juga resep *Kue Putu Bambu ala abang-abang* enak lainnya. Lihat juga resep Kue Putu Pandan (tanpa bambu) enak lainnya.

Keunikan kue putu adalah saat dimasak mengeluarkan suara seperti peluit dan uap. Kue putu terbuat dari butiran kasar tepung beras. Kemudian diisi dengan gula Jawa dan ditaburi parutan kelapa.

Sedang mencari inspirasi resep *kue putu bambu ala abang-abang* yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *kue putu bambu ala abang-abang* yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *kue putu bambu ala abang-abang*, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan *kue putu bambu ala abang-abang* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

RESEP KUE PUTU BAMBU Tanpa menggunakan cetakan bambuAyo siapa yang suka kue putu bambu, kita bikin aja yok, mudah banget loh ternyata. Lihat juga resep *Kue Putu Bambu ala abang-abang* enak lainnya. Lihat juga resep Kue Putu Pandan (tanpa bambu) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *kue putu bambu ala abang-abang* sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat *Kue Putu Bambu ala abang-abang* menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *Kue Putu Bambu ala abang-abang*:

1. Gunakan 27 sdm tpg beras, disangrai/dikukus.
2. Siapkan 7 sdm tpg ketan.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Siapkan 150 ml air + 5 lbr daun pandan, blender.
5. Sediakan Secukupnya gula merah/gula aren, serut.
6. Sediakan Secukupnya kelapa parut yg agak muda, untuk taburan.
7. Gunakan Sejumput garam.
8. Gunakan 1 lbr daun pandan, cuci lalu robek tengahnya, agar lebih wangi.
9. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Snack regal mpasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selain suara khas, proses pembuatan kue putu juga unik karena dikukus di dalam bambu. Ada banyak cara untuk membuat kue putu. hallo sahabat kali ini emak akan membuat kue putu ala rumahan.ikuti terus channel mak euis dan jangan lupa subscribe.terimakasih sudah menonton dan subscribe. Kue Putu yang akan dikukus biasanya dimasukkan ke dalam wadah yang terbuat dari bahan alami, yaitu bambu. Namun, ada juga pedagang yang mempergunakan pipa PVC (Polivinil Klorida) yang biasanya dipakai untuk pipa bangunan.

Langkah-langkah menyiapkan *Kue Putu Bambu ala abang-abang*:

1. Campur tpg beras dan tpg ketan, aduk rata lalu kukus selaman ± 10 menit. Blender daun pandan yg sudah di-gunting2/di-potong2 dengan air hingga halus lalu saring.
2. Lalu bisa ditambahkan dengan 2 tetes pasta pandan, aduk rata/asli air jus pandan saja. Beri garam pada kelapa parut, aduk rata masukkan daun pandan lalu kukus ± 10 menit. Lalu serut gula merah/gula aren..
3. Campurkan tepung yang sudah dikukus tadi dengan garam dan jus pandan, aduk2 dengan tangan hingga menjadi butiran2 lalu ayak.
4. Hingga menjadi butiran yang lebih halus. Siapkan daun pisang ± 5 cm perlembarnya lalu gulung dengan menggunakan cetakan botol pasta makanan agar sama rata besarnya. Lepaskan botol pastanya perlahan lalu semat dg tusuk gigi/disteples. Lakukan hingga selesai.
5. Tata cetakan daun pisang dalam panci kukus yg sudah dialasi daun pisang lalu isi dengan tepung hijau tadi setengahnya kemudian beri gula merah yg sudah diserut lalu masukkan tepungnya lagi hingga cetakan penuh tapi jangan dipadatkan/ditekan-tekan, cukup diratakan saja dg sendok.lakukan hingga semua cetakan terisi. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat, biarkan hingga hangat.
6. Keluarkan perlahan dari cetakan lalu sajikan dengan taburan kelapa parut yg sudah dikukus tadi..

Alasannya agar lebih praktis dan mudah. Namun, belum tentu baik untuk kesehatan tubuh kita. Kue putu jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan dicetak menggunakan bambu. Makanan ini mungkin masih dapat kita temui di beberapa daerah, tapi yang jelas sudah semakin jarang. Bunda bisa membuat kue putu ini sendiri di rumah dengan bahan yang cukup sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan *Kue Putu Bambu ala abang-abang* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :