Ayam Rica-Rica A la. Hai mom, Lagi bosen masak ayam goreng nih ceritanya. Jadi nyoba bikin ayam rica-rica a la anak kosan. Yuk cus yang mau bikin ayam rica-rica buat makan siang nanti.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica a la yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica a la yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica a la, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica a la enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hai mom, Lagi bosen masak ayam goreng nih ceritanya. Jadi nyoba bikin ayam rica-rica a la anak kosan. Yuk cus yang mau bikin ayam rica-rica buat makan siang nanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica a la yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica A la menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica A la:
- Gunakan 4 potong ayam. Kalau saya pakai bagian sayapnya.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah cabe rawit. Sesuai selera ya pedesnya.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan Secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Secukupnya Serai.
- Ambil Secukupnya Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Guka garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar keju lumer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
See also Ayam Rica-rica a la Bunda. Karena jarang yang bersantan tapi tetap enak, jadi sedikit mengurangi ancaman kolesterol jahat. Resep yang satu ini gak terlalu sulit, tinggal plung plung jadi deh. Besprenkel de kip met olie en bestrooi met peper en zout.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica A la:
- Jangan lupa untuk mencuci semua bahannya.
- Rebus ayam dengan air dan tambahkan 2 sdt garam.
- Sembari menunggu rebusan ayam, iris kasar;cabe merah, rawit, tomat, bawang merah, bawang putih.
- Geprek serai dan lengkuas.
- Uleg kasar bahan-bahan yang telah dipotong-potong.
- Goreng rebusan ayam setengah matang.
- Tumis bahan-bahan yang telah diuleg serta lengkuas dan serai dengan minyak yang telah digunakan untuk menggoreng ayam.
- Masukan air ke dalam tumisan dan ayam yang telah digoreng.
- Beri gula dan garam secukupnya serta irisan daun bawang.
- Koreksi rasa dan tunggu airnya meresap.
- Happy cooking >.<.
Leg de kippenbouten in een ovenschaal. Pel en snipper de uien fijn. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Yap, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang telah terkenal hingga ke pelosok negeri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica a la yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :