Ayam Lodho. Lihat juga resep Ayam Bumbu Lodho enak lainnya. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur.

Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Resep Memasak Ayam Lodho Jawa Timur - Siapapun yang hobi memasak tentunya akan faham betul bahwa daging ayam mampu dibuat menjadi berbagai macam olahan menu makanan yang sehat, nikmat dan maknyus. Apabila biasanya ayam banyak diolah menjadi sajian ayam goreng, ayam lodeh ataupun ayam bakar, cobalah Anda sesekali membuat menu masak ayam lodho.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lodho yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lodho enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Bumbu Lodho enak lainnya. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lodho menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lodho:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh (sy ayam biasa,potong2).
2. Sediakan 10 butir bawang merah.
3. Gunakan 7 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas kunyit.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas kencur.
7. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
8. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
9. Ambil 2 lbr daun salam.
10. Sediakan 2 btg sereh.
11. Ambil 1 ruas laos.
12. Ambil 1 sdm gula merah.
13. Gunakan 1 sachet santan instant/fibercreme/santan kelapa peras.
14. Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam lodho merupakan sajian masakan yang bukan. AYAM LODHO SEMANDING DR BAHAN AYAM PILIHAN YG DI OLAH DGN RESEP JAWA TEMPO DULU Ayam lodho ini sepintas mirip dengan kare ayam atau opor ayam. Tetapi tentu saja cita rasanya berbeda dengan kare atau opor. Yang khas dari ayam lodho adalah ayamnya dibakar atau diasap terlebih dahulu sebelum dimasak.

Cara membuat Ayam Lodho:

1. Panggang ayam sampai kecoklatan.
2. Haluskan duo bawang,kunyit,jahe dan kencur,tumis dg sedikit minyak lalu masukkan semua bumbu lainnya kecuali ayam.
3. Setelah bumbu matang dan mengeluarkan minyak,tambahkan air,masukkan ayam,biarkan air sedikit menyusut,koreksi rasa.

Ciri khas lainnya adalah ayam lodho ini rasanya pedas dan biasanya disajikan dengan urap sayur. Artinya Coboy bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan Bahan Utama minggu ini adalah *AYAM* yang bisa di kreasikan menjadi berbagai macam masakan khas *JAWA TIMUR Kebetulan Dr beberapa hari yg lalu sudah ngelirik ayam lodhonya mb @tyas_yodha cuzz deh q eksekusi, LODHO merupakan makanan khas daerah ku. Makanan ini bahan dasar nya daging ayam. Cita rasa yg di hasilkan oleh gurihnya ayam k. Ayam lodho Rasatama termasuk tempat daftar makan di kediri , dan rasa beda dengan ayam lodho di tulungagung , beda pula ayam lodho blitar dan beda ayam lodho di malang Restoran suasana Jawa dengan menu ayam ingkung kampung pilihan, yang terletak di desa Ngadiluwih, Kediri, Jawa Timur, Blogging, Freelance Desain, Pembuatan, dan Manajemen Website, Blog, Wordpress Themes, Webpreneurship, Rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lodho yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :