Bolen Pisang Coklat Keju. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Resep Bolen Pisang Isi Coklat Keju- Sudah hampir satu bulan yang lalu mau membuat bolen pisang yang terinpirasi ketika mendapat jajan snack rapat.

Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut.

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Resep Bolen Pisang Isi Coklat Keju- Sudah hampir satu bulan yang lalu mau membuat bolen pisang yang terinpirasi ketika mendapat jajan snack rapat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang Coklat Keju memakai 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju:

1. Ambil Kulit A.
2. Ambil 200 g Terigu protein tinggi.
3. Ambil 150 g margarin/mentega.
4. Ambil 2 sdm minyak sayur.
5. Gunakan Kulit B.
6. Siapkan 400 g Terigu protein tinggi.
7. Ambil 80 g gula halus.
8. Ambil 2 sdt garam.
9. Ambil 150 g margarin/butter.
10. Gunakan 160 ml air (bisa kurang atau lebih).
11. Sediakan Isian : pisang kukus (me: pisang ketip), DCC, keju.
12. Sediakan Olesan :.
13. Gunakan 1 butir kuning telur.
14. Siapkan 1/2 sdm susu kental manis.
15. Gunakan 1/2 sdm minyak.
16. Gunakan 1 sdm air.
17. Sediakan Topping : secukupnya meses, wijen, keju parut.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat Keju:

1. Kulit A : Campur dan aduk semua bahan sampai bisa dipulun, adonan tidak lembek dan tidak keras..
2. Kulit B: Campur dan aduk semua bahan kecuali air, lalu uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit jika tekstur sudah pas hentikan penambahan air. Tekstur adonan tidak keras dan tidak lembek ya..
3. Timbang/bagi sama besar adonan kulit A menjadi 32 bulatan (me: timbang 10g), kulit B bagi/timbang jadi 32 bulatan juga (Me: 23g).
4. Ambil 1 bulatan kulit B lalu pipihkan, letakkan 1 bulatan kulit A lalu bungkus dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
5. Tata diloyang dan tutup dengan plastik/kain dan diamkan minimal 1 jam supaya adonan lebih lentur..
6. Setelah 1 jam, ambil 1 adonan lalu gilas memanjang. Kemudian gulung dari bawah k atas..
7. Kemudian putar posisi adonan menjadi vertikal lalu gilas memanjang lagi kemudian gulung kembali..
8. Tata diloyang dan diamkan lagi minimal 30 menit supaya adonan lebih lentur jangan lupa ditutup plastik/kain (bisa juga langsung digilas dan diisi)..
9. Siapkan isian.
10. Setelah 30 menit, ambil 1 adonan lalu gilas melebar dan beri isian. Tutup dan bentuk seperti amplop. Balik dan rapikan lalu tata diloyang. Lakukan sampai adonan habis..
11. Oles dengan bahan olesan, saya 2x oles lalu beri topping. Sebelum mengoles panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit..
12. Setelah oven panas lalu panggang pada suhu 170°c selama 40 menit. Saya pake otang tanpa pengatur suhu pake api sedang cenderung besar, jadi waktu memanggang kurang lebih 60 menit (tergantung oven masing2 ya), karena pake otang jadi setiap 10 menit saya putar loyang supaya matangnya merata. Sering2 diintip aja, jika lapisan olesan sudah berubah menjadi kecoklatan berarti sudah matang. Adonannya waktu masuk oven kurus, keluar oven jadi bengkak gitu😄.
13. Bolen Pisang Coklat Keju siap dihidangkan. Kulit gurih berlapis berpadu dengan manisnya pisang dan coklat serta asin dari keju, Maknyuuss😋.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep Bolen Pisang Keju Coklat No Korsvet - Banyak resep versi bolen tanpa korsvet ini, ada yang pakai shortening dan ada juga yang pakai margarine/butter. Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Taburkan pula parutan keju dan coklat di atas adonan yang sudah dioleskan. Itulah cara membuat bolen pisang yang bisa kamu coba di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :