Ayam ceker sambal mangga asem pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ceker sambal mangga asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ceker sambal mangga asem pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ceker sambal mangga asem pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ceker sambal mangga asem pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ceker sambal mangga asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ceker sambal mangga asem pedas menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ceker sambal mangga asem pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam dada dan paha.
- Siapkan 1/2 kg ceker.
- Gunakan 1 buah lemon sedang.
- Sediakan 1 bungkus Santan kara.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Ambil 10 biji chilly hijau.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas serai digeprek.
- Gunakan secukupnya royco.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah mangga matang.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem segarrr yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam ceker sambal mangga asem pedas:
- Ayam sama ceker di rebus dulu supaya Lunak dan terlebih dahulu dibersihkan.
- Sdh lunak ayamnya air rebusannya dibuang dan ditiriskan.
- Panaskan penggorengan,masukkan minyak goreng dan goreng ayam dan Ceker setengah matang.
- Setelah ayamnya dimasak trs angkat can tiriskan dipiring yg sdh di lapisi kertas tissue supaya minyaknya meresap ke tisssue.
- Kemudian masukkan bumbunya ke penggorengan dan mangga yg sudah diblender disatukan.
- Setelah masak bumbunya masukkan Santan karanya dan masukkan royco semua penyedap rasanya ke penggorengan.
- Terakhir masukkan ayamnya dan diaduk sampai bumbunya meresap Kedaging ayamnya.
- Setelah agak lunak angkat dan siap untuk disajikan.
- Selamat mencoba rasanya yummi asam asam pedas gituh.
- Good Luck.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ceker sambal mangga asem pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :