Donat kentang super lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Resep Donat Kentang yang Super Lembut dan Enak.
Untuk mengisi waktu ngabuburit sambil menunggu waktu berbuka, kamu bisa banget loh untuk mencoba membuat.
Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Super Spesial.
Pada umumnya kue donat dapat dibuat menggunakan bahan dasar tepung terigu.
Lagi mencari ide resep donat kentang super lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang super lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Resep Donat Kentang yang Super Lembut dan Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang super lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang super lembut menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang super lembut:
- Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 250 gram kentang.
- Gunakan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 11 gram ragi instan.
- Ambil 100 gram gula pasir.
- Ambil 100 ml air dingin.
- Sediakan 100 gram margarin.
- Gunakan 50 gram susu bubuk full cream.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan sesuai selera Toping.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Bayam Bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tetapi untuk membuat donat kentang empuk dan lembut, kita dapat menggunakan tambahan kentang sebagai bahan dasar. Sebenarnya kita juga dapat menggunakan bahan tambahan lain selain kentang, misalnya ketela rambat dan. Rahasia Membuat Donat Kentang Empuk dan Super Lembut. DapurLagi - Donat termasuk satu jenis kue yang cukup populer di kalangan masyarakat.
Cara membuat Donat kentang super lembut:
- Cuci bersih kentang. Potong beberapa bagian. Lalu rebus sampai lunak. Setelah lunak, angkat dan buang kulitnya. Tumbuk halus kentang yg telah direbus..
- Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi kedalam wadah. Aduk sampai rata. Masukan kentang yg telah dihaluskan kedalam wadah. Aduk lagi sampai rata..
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin. Aduk lagi sampai rata. Setelah rata masukan margarin dan garam. Aduk dan uleni dengan tangan sampai kalis. Kira2 20 menit. Atau tergantung tenaga masing2..
- Letakan adonan pada wadah lalu tutupi dengan kain basah atau lembab. Lalu diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit. Taburi tangan dengan tepung lalu Ambil adonan, Potong2 adonan. Timbang masing2 adonan 50 gram agar besarnya sama rata. Lalu bentuk donatnya menggunakan cetakan donat. Atau secara manual (dengan ttup botol untuk melobangi tengahnya. Jangan lupa ttup btolnya kasi tepung agar tidak lengket).
- Alasi donat dengan kertas roti atau kertas minyak. Lalu taburi tepung..
- Setelah di bentuk diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang. Tutup dengan kain basah/lembab..
- Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Agar matangnya gk mudah gosong. Jangan di bolak balik. Tips agar warnanya cantik, tidak terlalu menyerap minyak dan keluar white ring cukup 1x balik saat menggoreng. Setelah kuning kecoklatan angkat. Tiriskan..
- Kasi toping sesuai selera ya. Selamat mencoba dan terima kasih😀 sampai ketemu di resep berikutnya🤗.
Kue yang berbentuk bulat dan tengahnya berlubang ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut. Jika kebanyakan donat dibuat dari bahan dasar tepung terigu, maka agar lebih empuk dan lembut, Anda bisa. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan cukup mudah untuk didapatkan. Proses pembuatnya pun praktis dan tidak rumit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :