Sop Kambing Hanjawar.

Anda sedang mencari ide resep sop kambing hanjawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing hanjawar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing hanjawar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kambing hanjawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing hanjawar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kambing Hanjawar memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Kambing Hanjawar:

1. Sediakan 750 gram daging kambing dan tulang.
2. Siapkan 10 siung bawang putih.
3. Gunakan 1 siung bawang bombay besar.
4. Sediakan 2 batang kayu manis.
5. Sediakan 3 buah bunga lawang.
6. Sediakan 5 buah kapulaga.
7. Gunakan 1/4 biji pala.
8. Siapkan 1 sdt lada putih bulet.
9. Siapkan 1 sdt lada hitam bulet.
10. Gunakan Daun sledri.
11. Sediakan Bawang goreng.
12. Gunakan Sambal dan jeruk limau.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pam's version home made(MA'AMOUL)date filled cookies/pastries yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Kambing Hanjawar:

1. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan kambing yang sudah dicuci (lebih enak kalau habis potong, langsung dimasak). Masak dengan api besar, tambahkan kayu manis, kapulaga, pala, bunga lawang, lada putih dan hitam yang sudah dihaluskan..
2. Goreng bawang putih, lalu haluskan. Masukkan ke dalam sup, aduk merata. Tunggu sampai daging setengah matang..
3. Kupas bawang bombay dan blender. Langsung masukkan ke dalam sup, aduk merata. Masak terus dengan api besar, sampai daging benar-benar empuk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan dengan perasan limau, daun sledri, bawang goreng dan sambal..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kambing hanjawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :