Ayam Kecap Lada Hitam. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat.
Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam. Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Sediakan 1/4 Kg Ayam.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 7 Biji Cabai Rawit.
- Ambil 2 Biji Cabai Merah Besar.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Gunakan 1/2 Sdt Lada Hitam.
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1 1/2 Sdm Gula Pasir.
- Sediakan 10 Sdm Kecap Manis.
- Ambil 500 Ml Air.
- Ambil 2 Sdm Minyak Goreng.
- Siapkan 1 Buah Daun Bawang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar solo yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Lada Hitam:
- Ayam potong kecil-kecil, cuci bersih dan rebus hingga matang sempurna. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.
- Panaskan minyak goreng (gunakan api sedang) masukkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukkan kecap manis, 2 sendok sayur air kaldu ayam, lada hitam, kaldu bubuk, gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, masukkan potongan daun bawang dan aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan kuah berkurang (gunakan api kecil), angkat dan sajikan. Happy Cooking ^_^.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam masak kicap lada hitam ni, agak pekat, tapi sapa suka berkuah boleh tuang air. Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas Jakarta Bosan dengan ayam kecap Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti Selain ayam goreng mentega ayam lada Resep Ate Manok Teulheu Gonseng Ampela Hati Ayam Ala. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :