Bebek Goreng Sambal Kencur. Awalnya bingung gimana cara ngolah bebek supaya ga bau berengus. Lihat juga resep Sambel Korek ala Bebek Goreng H. Cara Membuat Sambal Hitam Bebek Goreng Madura : Menumbuk ketumbar dan lada sampai halus -jika sudah hitam berarti sudah.
There was two choices of sambal: sambal ijo and sambal korek.
We wanted to get the former but it was unavailable so we had to settle for the latter.
And. boy, it's a good thing we did too!
Sedang mencari ide resep bebek goreng sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Awalnya bingung gimana cara ngolah bebek supaya ga bau berengus. Lihat juga resep Sambel Korek ala Bebek Goreng H. Cara Membuat Sambal Hitam Bebek Goreng Madura : Menumbuk ketumbar dan lada sampai halus -jika sudah hitam berarti sudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambal kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng sambal kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Ambil 2 ekor bebek.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 bh sereh iris bagian putihnya.
- Siapkan 2 ruas jahe iris.
- Siapkan secukupnya Gula, garam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 10 bh bawang merah.
- Ambil 15 siung bawang putih.
- Sediakan 10 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 bh sereh bagian putihnya.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Sediakan 4 bh cabe rawit hijau.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolen Pisang Bandung Instant yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Now my family is a fan of spicy food, and the spicier, the better. Lihat juga resep Sambel kencur enak lainnya. Anda yang belum berkesempatan mencicipinya, boleh juga mengolah bebek sinjay sendiri di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat bebek sinjay ala Madura, lengkap dengan sambal mangga muda yang mantap di lidah.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Potong2 bebek sesuai selera & cuci bersih.
- Masukkan bebek ke dalam panci presto. Masukkan bumbu halus & rempah2 lainya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai menutup bebek. Masak 30 menit dr mulai berdesing..
- Setelah proses dengan presto selesai. Lanjutkan ungkep bebek sampai bumbu meresap & air menyusut. Tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Goreng bebek dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Cara bikin sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa.
Bebek Bakar Sambel Cobeknya jadi salah satu menu favorit dan terlaris di Rumah Makan Saung Cobek Soreang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Untuk membuat Sambal: goreng bawang merah dan bawang putih, cabai rawit merah dan hijau, cabai merah besar hingga matang, lalu angkat dan uleg bersama dengan terasi, kencur, gula merah dan garam. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan bersama tempe goreng. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Pedas dan Gurih Nasi bebek Mas Bro komplit. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :