Cumi asin sambal kecap.

Anda sedang mencari ide resep cumi asin sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asin sambal kecap menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi asin sambal kecap:

1. Sediakan 1 bungkus cumi asin (isi 10 cumi).
2. Siapkan 1/2 buah tomat (lebih bagus tomat hijau ya).
3. Gunakan 3 cabe hijau besar.
4. Gunakan 5 cabe rawit.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 batang sereh.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 2 iris kengkuas.
10. Gunakan 1 keris pete.
11. Ambil Secukupnya lada bubuk.
12. Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
13. Ambil Secukupnya garam.
14. Ambil Secukupnya gula merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nugget Pisang yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin sambal kecap:

1. Potong cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Untuk cabe hijaunya diuleg ya bund, sampai halus..
2. Rebus air hingga mendidih, lalu siram cuminya dan rendam kurang lebih 5-7 menit. Jika sudah bisa dibilas ya bund, lalu potong kecil-kecil..
3. Panaskan wajan. Disini aku pakai satu sendok minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan bawang merah. Masak sampai harum..
4. Next, tambahkan cabe hijau uleg, sereh yang sudah digeprek, daun salam, lengkuas, cabe rawit, dan tomatnya ya bund. Masak sampai layu dan harum..
5. Tambahkan cumi, oseng-oseng sebentar. Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan kecap, garam, lada, dan gula merah. Jangan lupa test rasa ya bund ^^ dan tambahkan petenyah biar petenya masih fresh..
6. Masak sampai airnya meresap ya bund, atau kalau mau ada kuahnya kayak aku juga tetep endeuss. Jika sudah meresap boleh diangkat dan disajikan. Selamat mencoba 🤗.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asin sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :