Dendeng Sapi Kering. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering enak lainnya. Dendeng sapi cocok sebagai pelengkap makan kalian, cita rasa yang khas dari dendeng sapi tidak bisa digantikan oleh rasa masakan lain.

Haluskan bahan bawang putih, jahe dan lengkus. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, gula merah, garam, gula pasir, lada, pala, ketumbar, dan kaldu bubuk sapi. Masak hingga airnya berkurang dan bumbu meresap.

Sedang mencari ide resep dendeng sapi kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Lihat juga resep Dendeng Sapi Kering enak lainnya. Dendeng sapi cocok sebagai pelengkap makan kalian, cita rasa yang khas dari dendeng sapi tidak bisa digantikan oleh rasa masakan lain.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng sapi kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Kering menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng Sapi Kering:

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 3/4 sendok teh Ketumbar.
5. Sediakan 50 gr gula merah (saya 3,5 keping).
6. Sediakan 1/2 sendok teh asam jawa.
7. Sediakan 3/4 sendok makan garam.
8. Siapkan 5 cm Lengkuas muda.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Gurame asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat dendeng sapi kering manis: a. Cara membuat dendeng sapi kering manis yang pertama adalah potong dan iris-iris daging sapi. Haluskan bahan bawang putih, jahe dan lengkus. Masukkan daun jeruk, bumbu halus, gula merah, garam, gula pasir, lada, pala, ketumbar, dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Kering:

1. Kita cuci dan potong tipis2 daging sapi lalu sisihkan (potong melawan serat supaya empuk). Siapkan bumbu halus lalu kita ulek atau blender hingga halus. Masukan daging kedalam bumbu halus, lalu aduk hingga semua tercampur rata..
2. Setelah semua bumbu tercampur rata dgn daging, kita diamkan daging supaya bumbu meresap selama kurang lebih semalaman. Saat bumbu sudah meresap, kita tata diwadah lembar perlembar lalu kita keringkan dibawah sinar matahari hingga daging benar2 kering. Untuk penyimpannya, letakan dendeng kering dlm wadah tertutup dan simpan dlm lemari es..
3. Untuk menggoreng dendeng, kita panaskan minyak goreng dgn api kecil. Goreng dendeng sebentar. Jika bagian bawah sudah kering lalu kita balik, supaya matang merata, lalu angkat dan tiriskan..
4. Denden sapi siap untuk disajikan dgn nasi hangat, nasi kuning, nasi uduk bahkan bubur, Selamat mencoba 🙏🥰..

Resep dendeng sapi kering manis dan gurih. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Membuat dendeng daging sapi memang membutuhkan proses yang agak panjang. Umumnya cara membuat dendeng sapi yang dijemur langsung di bawah matahari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Sapi Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :