Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang. Resep Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng K-Pop enak lainnya. Kami akan beri resep ayam pop untuk Anda.
Rumah Makan Sari Bundo Masakan Padang sendiri menyediakan ayam pop untuk dikonsumsi para pelanggan yang datang. Lihat juga resep 🐤Ayam Lado Hijau (asli padang) enak lainnya. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah.
Sedang mencari ide resep ayam pop rumahan + sambel mantab ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rumahan + sambel mantab ala resto padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng K-Pop enak lainnya. Kami akan beri resep ayam pop untuk Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop rumahan + sambel mantab ala resto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop rumahan + sambel mantab ala resto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop rumahan + sambel mantab ala resto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung yg masih muda.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe (geprek).
- Ambil Santan (aku pake instan bubuk).
- Gunakan Air secukupnya (bisa diganti air kelapa).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk non msg.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdm minyak kelapa.
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk.
- Sediakan Bahan Sambel.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah (boleh keriting atau yg biasa).
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 buah tomat merah.
- Ambil Kulit ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Enak dan Krispi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar…. Dan jangan lupa, ayam pop ga akan jadi ayam pop kalo ga ada sambelnya yang khas, biasanya berwarna oranye dan berasa asam. Rupanya sambel yang disediain Padang Merdeka memiliki cita rasa tersendiri yaitu terasa manis, sehingga sebenernya jadi dobel sih karena ayamnya juga ada sedikit kecapan rasa manisnya. Masakan nusantara seperti opor ayam ini selain dinikmati sebagai menu makan sehari-hari, terkadang juga disajikan di aneka warung makan dan resto.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang:
- Bersihkan ayam kampung, potong menjadi 4 bagian (2 dada sayap, 2 paha). Ambil kulitnya dan sisihkan..
- Siapkan wajan, masukan air / air kelapa, sereh, daun salam, dan jahe. Tambahkan santan aduk rata. Masukan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak kelapa. Aduk rata..
- Masukan ayam kampung, aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan ayam matang (ayam kampung muda biasanya cpt matang, tandanya daging menciut dan tulangnya sedikit keliatan)..
- Untuk membuat sambal, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat, dan kulit ayam. Goreng hingga lunak. Tiriskan..
- Siapkan blender dan masukan bahan sambal yang telah digoreng dengan minyaknya, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Blender hingga halus. Sambal siap disajikan..
- Siapkan wajan panaskan minyak utk menggoreng ayam. Setelah minyak panas masukan ayam dan goreng sebentar saja tdk perlu sampai berubah warna (kira2 1 menit). Ayam pop siap dihidangkan..
Seperti warteg, warung sunda, warung nasi padang yang biasanya menyebutnya ayam pop serta masakan ayam lainnya yang mirip dengan opor ayam yaitu gulai ayam padang dan rendang daging. Cara Membuat Capcay Ala Resto Super Praktis No Ribet. Sumber Gambar : doyanresep.com GEPUK AYAM SAMBEL. See more ideas about indonesian food, food, recipes. Harga per porsinya tergantung dengan jenis dan banyaknya lauk yang dipesan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Rumahan + Sambel Mantab Ala Resto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :