Soto Ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ceker menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam ceker:

1. Sediakan 1/2 kg fillet ayam.
2. Gunakan 1.2 lt air.
3. Ambil 1/2 kg ceker ayan.
4. Siapkan 50 gr toge.
5. Sediakan 50 gr bihun.
6. Ambil secukupnya Kol.
7. Siapkan 2 batang daun bawang.
8. Siapkan 2 batang seledri.
9. Gunakan 1 sdm royco.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Ambil 6 lembr daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang sereh geprek.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Sediakan 2 ruas kunyit.
16. Sediakan 3 kemiri.
17. Ambil 7 bawnag putih.
18. Gunakan Sejumput ladaku.
19. Siapkan Tambhan.
20. Ambil Telor rebus.
21. Sediakan Jeruk limo.
22. Ambil Koya soto.
23. Gunakan Sambal.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Putih Telur Masak Petis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.

Cara membuat Soto Ayam ceker:

1. Cuci ayam kemudian rebus ayam beserta ceker hingga empuk..
2. Lalu angkat daging ayamnya saja. Biarkan cekernya didalam rebusan agar semakin empuk. Goreng dging ayam sedikit kecoklatan. Jika sudah dingin lalu suir-suir..
3. Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan juga sereh. Jika sudh harum masukan kedalam kuah rebusan tdi.
4. Beri penyedap rasa royco dan garam. Biarkan hingga mendidih. Icip rasanya..
5. Masukan juga batang daun bwang yang sudah di iris-iris..
6. Masukan bihun yng sudah di rendem kedalam mangkok,tambahkan toge dan juga kol. Beri irisan daun bawang seledri dan suiran ayam. Lalu siram kuah yang msih panas. Beri koya soto diatasnya. Untuk membuat koya soto adalah kerupuk udang dan bawnag putih goreng di blender hingga halus..
7. Kemudian tambahkan telor dan juga jeruk nipis dan sambal.

Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :