Ayam goreng kecap lada hitam. Once brown and cooked through, remove chicken and place on kitchen towel. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya.
Masukkan pula kicap manis, garam, gula/madu dan air asam jawa. Setelah kuahnya kelihatan pekat, tutupkan api. Masukkan bawang goreng tadi dan gaul-gaulkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Once brown and cooked through, remove chicken and place on kitchen towel. Cuci paha ayam, keringkan dan letakkan di dalam mangkuk Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama lada hitam, lada putih, kecap asin, saus tiram, garam dan gula ke dalam mangkuk. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap lada hitam menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap lada hitam:
- Sediakan 6 potong ayam (boleh bagian apa pun bebas).
- Sediakan Saori lada hitam.
- Ambil secukupnya Saori saus tiram.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu untuk merebus ayam.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 daun salam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan iris Bumbu.
- Sediakan 1 cabe keriting merah.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabe hijau.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 2 helai Iris tipis jahe.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose. Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kecap lada hitam:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek dan daun salam lalu beri kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Rebus sampai ayam matang setelah matang sisihkan dan goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan lalu angkat..
- Tumis semua bumbu iris sampai harum lalu masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air, masukan Saori lada hitam, Saori saus tiram, kecap garam dan gula secukupnya koreksi rasa.
- Jika air sudah mendidih masukan daun bawang aduk sampai rata dan tunggu sampai air menyusut. Setelah air menyusut angkat ayam lalu sajikan.. Selamat mencoba..🤗.
Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Di dalam mangkuk besar, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam dan lada hitam, lalu tambahkan ayam. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Lalu tumis lada hitam dan bawang putih yang telah dihaluskan tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :