Semur Daging dengan Sambal Rajang. Lihat juga resep Semur daging sambal rujak with potato enak lainnya. Lihat juga resep Semur Tahu Sambal Bawang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Momen Idul Fitri atau Lebaran kental dengan tradisi berkumpul bersama keluarga dan meyantap masakan khas Lebaran. Adapun sajian yang biasanya disediakan saat Lebaran antara lain opor ayam, rendang, semur daging, dan sambal goreng kentang dan ati. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging dengan sambal rajang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dengan sambal rajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging sambal rujak with potato enak lainnya. Lihat juga resep Semur Tahu Sambal Bawang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dengan sambal rajang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging dengan sambal rajang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging dengan sambal rajang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging dengan Sambal Rajang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging dengan Sambal Rajang:
- Ambil 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis tipis.
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang kasar.
- Gunakan 3 sdm SAORI saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk putih.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal rajang :.
- Ambil 2 buah tomat, potong dadu.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah, iris iris.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Tips Membuat Semur Daging yang Enak dan Meresap Bumbunya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging dengan Sambal Rajang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di cincang sampai wangi, lalu masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis, tutup sebentar sampai layu.
- Tambahkan air matang secukupnya, sampai daging terendam, masak sampai daging empuk, tutup dahulu.
- Jika dirasa sudah agak empuk, tambahkan saos tiram dan kecap manis, tutup lagi dan masak sampai agak sat atau daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk secukupnya, jangan lupa koreksi rasa, matikan api.
- Siapkan piring saji, pindahkan Semur Daging, lalu taburi dengan bawang goreng, jangan lupa Sambal Rajang sebagai pelengkapnya.
- Sambal Rajang : campur semua bahan jadi satu, lalu aduk hingga merata.
- Option : bisa ditambahkan kentang goreng sesuai selera.
Yang pertama, bagian daging sapi yang dipilih menjadi salah satu hal penting. Untuk membuat semur daging yang tidak mudah hancur, kita bisa memilih daging sapi yang agak keras, teman-teman. Jika ingin daging yang lebih cepat lunak, kita bisa menggunakan daging has dalam. Berbeda dengan semur daging biasanya, kuahnya cokelat gelap dan lebih kental. Empuk juicy, bumbu semurnya ke serat daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging dengan Sambal Rajang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :